每一个字就是一个故事,或是一道工艺,或是一种酒器,或是一种态度……读懂了这些汉字,就读懂了中国的酒文化。
庄子在《庄子·叶公子高问使齐》谈到了饮酒者的“三部曲”:“以礼饮酒者,始乎治,常卒乎乱,泰至则多奇乐。”
酿酒是一门学问,饮酒是一种智慧,品鉴收藏一款心仪的美酒,更是一种品味和修养。
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